1. Keine Problemkost essen
Es klingt offensichtlich, aber am Anfang ist die strikte Vermeidung Ihrer Nahrungsempfindlichkeit der wichtigste Schlüssel zum Erfolg. Die Beseitigung einer Quelle chronischer Irritationen gibt Ihrem Körper Zeit, sich zu entspannen und zu reparieren. Das ideale Ziel ist es, diese Nahrung einmal pro Woche oder einmal im Monat in Maßen zu essen und sie ohne Folgen zu vertragen. Bei manchen Menschen kann es Monate oder Jahre dauern, bis es zu diesem Punkt kommt, in denen sie die Nahrung meiden und sich behandeln lassen. Ich habe erlebt, dass monatelange harte Arbeit zunichte gemacht wurde, wenn Menschen übermäßig viel Problemfutter zu sich nehmen, z.B. während der gesamten Ferienzeit. Bleiben Sie stark und finden Sie Ihr Unterstützungsnetzwerk.
In letzter Zeit ist Kritik an Lebensmittelunverträglichkeiten aufgekommen, die diese als eine Modeerscheinung darstellen. Das ist bedauerlich, denn die Beseitigung dieser Belastungen verbessert wirklich die Gesundheit und das Wohlbefinden insgesamt. Ein großer Teil der Kritik rührt daher, dass ein Lebensmittel abgeschafft und durch eines der vielen verarbeiteten Lebensmittel ersetzt wird, die es jetzt gibt und die für bestimmte Nahrungsmittelunverträglichkeiten sicher sind. Sie haben die Möglichkeit, Ihre Lebensmittelpalette zu erweitern und Ihre Gesundheit zu verbessern. Nehmen Sie sie an!
2. Lebensmittelhygiene
Lebensmittelhygiene bezieht sich auf Ihre Essensroutine. Die folgenden Vorschläge ermöglichen es Ihnen, das meiste aus Ihrem Essen herauszuholen und zu genießen.
Kauen Sie Ihr Essen gründlich. Ihre Zähne zerkleinern das Essen physisch, während der Speichel das Essen chemisch zerkleinert. Das Kauen signalisiert auch alle anderen notwendigen Verdauungssäfte, die die Verdauung beenden. Große Stücke unzerkauter Nahrung in den Magen zu geben, belastet die Verdauung und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass der Zyklus der Nahrungsmittelunverträglichkeit fortgesetzt wird. Viele Menschen haben eine “1-2-Schluck”-Routine beim Essen, die sich in einer 15-minütigen Pause gut zum Ausstopfen eignet, aber nicht zur Förderung der Gesundheit.
Vermeiden Sie es, während der Mahlzeiten große Mengen Wasser und Getränke zu trinken. Die Verwendung von Getränken zum “Abwaschen” von Lebensmitteln anstelle des Kauens ist eine häufige Falle. Die vermehrte Flüssigkeit kann Ihre Fähigkeit, Nahrung zu verdauen, durch Verdünnung der Verdauungssäfte weiter verringern.
Essen Sie mindestens eine Mahlzeit pro Tag mit Freunden und Familie. Die Mahlzeiten werden am besten in einer stressfreien Umgebung eingenommen, was zu der “Ruhe und Verdauung”-Reaktion führt. Essen ist ein Fest. Entspannen Sie sich und genießen Sie die Gelegenheit, Ihre Gesellschaft nachzuholen.
3. Spezifische Enzyme für Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeit
Es gibt Zeiten, in denen Sie sich entscheiden, Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeit in Maßen zu genießen, oder in denen Sie überrascht sind, wenn Sie beispielsweise feststellen, dass das gesamte Fleisch und Gemüse Ihres Abendessens in Weizenmehl gebettet wurde, um es besser braun zu machen. Die Einnahme von Enzymen, die speziell auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeit abgestimmt sind, kann helfen, die Nahrung abzubauen. Für die häufigsten problematischen Lebensmittel wie Gluten und Laktose stehen spezifische Enzyme zur Verfügung. Dies ist keine Lösung für Nahrungsmittelempfindlichkeiten, sondern eine Notlösung, um die Symptome unter Kontrolle zu bringen.
4. Den Darm reparieren
In Verbindung mit der Beseitigung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und der Verbesserung der Lebensmittelhygiene muss Ihr Körper das Verdauungssystem reparieren. Es gibt viele Nahrungsergänzungsmittel und Kräuter, die diese Funktion unterstützen können. Die folgenden sind gängige Nahrungsergänzungsmittel und Kräuter:
HCl (oder Magensäure) kann helfen, Nahrung besser abzubauen, wodurch die Reaktionen auf Nahrungsmittelempfindlichkeit verringert werden.
Probiotika können die Bakterien, die die Verdauung in Ihrem Darm unterstützen, wieder ins Gleichgewicht bringen
L-Glutamin, Eibischwurzel und Süßholzwurzel beruhigen und bauen die beschädigte Darmwand wieder auf
Fischöl und Omega-3-Fettsäuren verringern Entzündungen, die den Zyklus der Nahrungsmittelunverträglichkeit verschlechtern und die Heilung verzögern
Einfach alles zu nehmen, was von Nutzen sein könnte, ist das, was ich als “die Methode der Küchenspüle” bezeichne. Dies ist nicht der beste Ansatz, weil er unkonzentriert ist, die Routine der Einnahme vieler Nahrungsergänzungsmittel schwer aufrechtzuerhalten ist und unnötig teuer sein kann.
5. Ändern Sie Ihre Einstellung
Wenn Sie für den Rest Ihres Lebens bei jeder Mahlzeit grunzen und stöhnen, dann steht Ihnen ein langer Weg bevor und Sie riskieren, die Menschen um Sie herum zu entfremden. Hören Sie auf, das Wort “kann nicht” zu verwenden. Sie haben immer die Wahl, und indem Sie Ihren Bezugsrahmen ändern, verändern Sie Ihre Beziehung zu gesundem Essen positiv. Sie “entscheiden” sich für Lebensmittel, die Ihren Körper mehr nähren, weil Sie nicht bereit sind, nebliges Denken, hartnäckige Schmerzen, Durchfall, Akne und Gelenkschmerzen zu ertragen.
Letzte Gedanken
Es ist normal, dass man unterwegs Hilfe braucht. Die Heilung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten ist ein Prozess mit Höhen und Tiefen. Menschen, die einen optimalen Erfolg erzielen, haben eine Kombination aus der Unterstützung ihrer Familie, ihrer Freunde und eines Gesundheitsfachmanns, der sich in der Erstellung individueller Behandlungspläne für Nahrungsmittelunverträglichkeiten auskennt.
Es gibt einige Gründe, warum Sie sich an Ihre medizinische Fachkraft wenden sollten:
Die Symptome verschlimmern sich weiter
Die Liste der “Kann-Lebensmittel” wird größer statt kleiner
Unbeabsichtigter Gewichtsverlust und Unfähigkeit, gesundes Gewicht zu halten
